Abonneer je op “Groeten uit Wilsede”
Laatste informatie rechtstreeks in uw inbox.
Historische herberg - 100 jaar gezelligheid
Huizen zijn hedendaagse getuigen. Als je kon praten, zouden we dingen leren die zelfs de oudste mensen op aarde niet zouden kunnen vertellen.
Ook onze herberg heeft in de honderd jaar van zijn bestaan veranderingen meegemaakt in de mens, de natuur en zichzelf. In de loop van de tijd hebben gasten ons de afgelopen decennia talloze ansichtkaarten, boeken en krantenadvertenties gestuurd, die niet alleen de geschiedenis van de herberg vertellen in foto’s en schrijven. Noem het Heidemuseum", maar ook de aanleg van het natuurbeschermingspark en zijn gebouwen. Beetje bij beetje willen we graag een stukje geschiedenis aan deze pagina toevoegen. Beetje bij beetje, met een beetje geduld en een of twee "nieuwe, historische ansichtkaarten" voegen we toe aan de geschiedenis van onze herberg.
Dora Hinrichs en personeel
Op initiatief van de leraar Bernhard Drageförde en pastoor Willhelm Bode werd in 1908/09 het huidige hoofdgebouw gebouwd met als doel een nieuwe herberg in Wilsede te vestigen, als toestroom voor het eveneens nieuw gebouwde "Ole Huus" ("Heidemuseum" ) Overtrof de verwachtingen.
Dora Hinrichs (rechts op de foto) nam in 1912 de leiding overung de herberg en creëerde zo een traditioneel instituut met goed, huiselijk eten en, naast de herberg “Witthöft”, de mogelijkheid om te overnachten in het natuurgebied.
Adverteren is een must
Al in 1926/27 werden gasten actief gerekruteerd. Hier uit een Heide-reisgids uit 1926/27. Omdat je toen nog niet met je eigen auto naar Wilsede mocht rijden, boden ze zelfs aan om je op te halen van het treinstation van Wintermoor.
Het naburige “Witthöfts Gasthaus” maakte ook reclame voor wat nu als vanzelfsprekend wordt beschouwd: elektrisch licht en een waterleiding.
Een 1930
Terwijl de huidige hoofdingang van onze herberg zich aan de hoofdstraatzijde bevindt, was dit tot ver in de jaren zestig de zijde met uitzicht op het "Heidemuseum".
Nadat later aan de achterkant van de herberg een groot terras was gebouwd, werd de ingang gesloten, de buitentrap en de overkapping verdwenen en werd het terrasgedeelte beplant. Alleen de veldstenen muur die het terras omringde, ‘overleefde’ de renovatie.
Veranderingen
In de loop der jaren heeft de herberg “Zum Heidemuseum” kleine en grote renovaties ondergaan. Binnen verdween de toonbank, werden de muren betimmerd met hout en werd de grote oven (die nog steeds door 4 kamers loopt) vervangen.
Ook op hotelgebied vonden er veranderingen plaats. Het “Haus Domitzlaff” werd later geïntegreerd als hotel en de interne kamers werden gesloten.
De grote uitbreiding van het huidige "Nieuwe Restaurant" evenals het grote terras en een nieuwe keukenvleugel zijn gebouwd in de jaren '70/80 (luchtfoto 1975).
De herberg vandaag
Tegenwoordig, meer dan 100 jaar na de opening, heeft de herberg niets van zijn rustieke gezelligheid verloren. Ook al zijn er veel uiterlijke veranderingen geweest in de originaliteit, de flair blijft ononderbroken.
In 2019 is het originele terras aan de zijvleugel zelfs gerestaureerd en biedt plaats aan maximaal 40 gasten.