Historisk kro - 100 års hygge
Huse er samtidige vidner. Hvis du kunne tale, ville vi lære ting, som selv de ældste mennesker på jorden ikke ville være i stand til at fortælle.
Vores kro har også oplevet forandringer i mennesker, natur og sig selv i dets hundrede år.Gæsterne har gennem tiden sendt os talrige postkort, bøger og avisannoncer fra de seneste årtier, som ikke kun fortæller kroens historie i billeder og skrift. Nævn Heidemuseet", men også tilblivelsen af naturfredningsparken og dens bygninger. Lidt efter lidt vil vi gerne tilføje en lille smule historie til denne side. Lidt efter lidt, med lidt tålmodighed og et eller to "nye, historiske postkort" tilføjer vi historien om vores kro.
Dora Hinrichs & personale
På initiativ af læreren Bernhard Drageförde og præsten Willhelm Bode blev nutidens hovedhus bygget i 1908/09 med det formål at etablere endnu en kro i Wilsede, som tilstrømning til det ligeledes nybyggede "Ole Huus" ("Hedemuseet") ) Oversteg forventningerne.
Dora Hinrichs (til højre i billedet) overtog ledelsen i 1912ung kroen og skabte dermed en traditionel institution med god hjemmelavet mad og udover “Witthöft” kroen mulighed for at overnatte i naturreservatet.
Annoncering er et must
Allerede i 1926/27 blev der aktivt rekrutteret gæster. Her fra en Heide rejseguide fra 1926/27. Da du dengang ikke måtte køre til Wilsede med egen bil, tilbød de endda at hente dig fra Wintermoor togstation.
Naboen "Witthöfts Gasthaus" annoncerede også, hvad der nu tages for givet: elektrisk lys og et vandrør.
A 1930
Mens nutidens hovedindgang til vores kro ligger på hovedgadesiden, var det indtil langt op i 1960'erne den side, der vender ud mod "Heidemuseum".
Efter at der senere blev bygget en stor terrasse bagerst i kroen, blev indgangen lukket, udvendig trappe og baldakin forsvandt, og terrassearealet blev beplantet. Kun markstensmuren, der omgav terrassen, "overlevede" renoveringen.
Ændringer
Kroen Zum Heidemuseum har gennem årene gennemgået små og store renoveringer. Indenfor forsvandt disken, væggene blev beklædt med træ, og den store ovn (der stadig kører gennem 4 rum) blev udskiftet.
Der var også ændringer på hotelområdet. "Haus Domitzlaff" blev senere integreret som hotel, og de interne værelser blev lukket.
Den store tilbygning af nutidens "Ny Restaurant" samt den store terrasse og en ny køkkenfløj er bygget i 70'erne/80'erne (luftfoto 1975).
Kroen i dag
I dag, mere end 100 år efter åbningen, har kroen ikke mistet noget af sin rustikke hygge. Selvom der har været mange eksterne ændringer i dens originalitet, forbliver dens flair ubrudt.
I 2019 blev den oprindelige terrasse på sidefløjen endda restaureret og kan rumme op til 40 gæster.