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Posada histórica: 100 años de comodidad
Las casas son testigos contemporáneos. Si pudieras hablar, aprenderíamos cosas que ni siquiera las personas más ancianas del planeta serían capaces de contar.
Nuestra posada también ha experimentado en sus cien años cambios en las personas, en la naturaleza y en sí misma: con el tiempo, los huéspedes nos han enviado numerosas postales, libros y anuncios de periódicos de las últimas décadas, que no sólo cuentan la historia de la posada en imágenes y Por escrito, cabe mencionar el Heidemuseum", pero también la creación del parque natural y sus edificios. Poco a poco nos gustaría añadir un poquito de historia a esta página. Poco a poco, con un poco de paciencia y una que otra "nuevas postales históricas" vamos sumando a la historia de nuestra posada.
Dora Hinrichs y personal
Por iniciativa del maestro Bernhard Drageförde y el párroco Willhelm Bode, la casa principal actual se construyó en 1908/09 con el objetivo de crear otra posada en Wilsede, que sirviera de afluencia para el también recién construido "Ole Huus" ("Museo de la Salud"). ) Superó las expectativas.
Dora Hinrichs (a la derecha en la imagen) asumió la dirección en 1912ung la posada y creó así una institución tradicional con buena comida casera y, además de la posada "Witthöft", la posibilidad de pasar la noche en la reserva natural.
La publicidad es imprescindible.
Ya en 1926/27 se reclutó activamente a invitados. Tomado de una guía de viajes de Heide de 1926/27. Como entonces no se podía conducir hasta Wilsede con coche propio, incluso se ofrecieron a recogerle en la estación de tren de Wintermoor.
El vecino Witthöfts Gasthaus también anunció lo que ahora se da por sentado: luz eléctrica y una tubería de agua.
Un 1930
Mientras que hoy en día la entrada principal de nuestra posada se encuentra por el lado de la calle principal, hasta bien entrados los años 1960 era el lado que daba al "Heidemuseum".
Después de que se construyó una gran terraza en la parte trasera de la posada, se cerró la entrada, desaparecieron las escaleras exteriores y el dosel y se plantó la zona de la terraza. Sólo el muro de piedra de campo que rodeaba la terraza “sobrevivió” a la renovación.
Cambios
A lo largo de los años, la posada "Zum Heidemuseum" ha sufrido pequeñas y grandes renovaciones. En el interior, el mostrador desapareció, las paredes se revestiron con paneles de madera y se reemplazó el gran horno (que aún recorre 4 habitaciones).
También hubo cambios en el ámbito hotelero. Posteriormente, la "Haus Domitzlaff" se convirtió en hotel y se cerraron las habitaciones interiores.
La gran ampliación del actual "Nuevo Restaurante", así como la gran terraza y una nueva ala de cocina, se construyeron en los años 70/80 (foto aérea de 1975).
La posada hoy
Hoy, más de 100 años después de su apertura, la posada no ha perdido nada de su calidez rústica. Aunque ha habido muchos cambios externos en su originalidad, su estilo permanece intacto.
En 2019 incluso se restauró la terraza original del ala lateral y tiene capacidad para 40 personas.